passata una buona Pasqua? Spero di sì ,nonostante le temperature invernali.....
Il giorno di Pasqua abbiamo pranzato a casa mia con la mia famiglia...è stata una bella giornata tranquilla poi nel pomeriggio ci ha raggiunti mia nipote con la sua principessina occhi blu e la festa è diventata più movimentata perchè ora Flavia cammina , corre direi e tutti stavamo appresso a lei...uno spasso!!!!!
Ho preparato un antipasto con un fiore di sfoglia con stracchino e pancetta, grissini al sesamo avvolti con crudo di parma, bocconcini di bufala con pomodorini pachino e glassa di aceto balsamico poi due assaggini di primo con pici con funghi e salsiccia al sugo e ravioli ai formaggi con una salsa di parmigiano ed emmenthal, il classico capretto al forno con patate e arrosto misto di salsiccia e bombette , insalata di misticanza e contorni, composizione di frutta ed infine il magnifico dolce di fata Alberta..
Non ho fatto foto alle pietanze, non ho fatto in tempo ma vi mostro come ho accolto i miei amati ospiti...
Che ve lo dico a fare... triplo cioccolato...strepitoso!!! 3000 calorie solo a guardarlo!!!!! Ma per un giorno l'eccezione si può fare...poi pensiamo alla dieta!!!!!
e voi che avete fatto di bello? Raccontatemi....
Vi abbraccio forte forte
Lory
